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Restaurant Bohrer
- Rue Raymond-Poincaré, Rouffach, 68250, France
- €€€ · Cuisine moderne, Cuisine du terroir
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Restaurant Bohrer
- Rue Raymond-Poincaré, Rouffach, 68250, France
- €€€ · Cuisine moderne, Cuisine du terroir
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L'avis du Guide MICHELIN
Une belle demeure régionale à l'élégance bourgeoise et champêtre, pour une cuisine gastronomique associée à un judicieux choix de vins, notamment régionaux. Le chef prend plaisir (et nous avec lui !) à nous faire sortir des sentiers battus, avec un tataki de filet d'oie, condiment pistache-teriyaki, ou un bao de homard, sucs de carapace à la passion et écume de parmesan. Ambiance conviviale à la Brasserie Chez Julien, aménagée dans un ancien cinéma.
Equipements et services
- Air conditionné
- Carte des vins intéressante
- Menu végétarien
- Parking
- Terrasse
Cartes bancaires acceptées
Localisation
Informations pratiques
