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Guide MICHELIN Switzerland

L'Auberge d'Hermance

  • Rue du Midi 12, Hermance, 1248, Suisse
  • 70 - 128 CHF • Cuisine traditionnelle
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L'Auberge d'Hermance

  • Rue du Midi 12, Hermance, 1248, Suisse
  • 70 - 128 CHF • Cuisine traditionnelle
L'avis du Guide MICHELIN

Une charmante auberge, installée dans cette petite cité médiévale au bord du lac. La cuisine du chef Nicolas Chidyvar propose des plats classiques de la maison, ainsi que des créations plus modernes, à l'instar de cette morue charbonnière, son plat fétiche. La terrasse, donnant sur une cour intérieure, est particulièrement romantique.

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  • L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
  • ó Bon standing 

Equipements et services

  • Avec chambre
  • E Restaurant non fumeur
  • r Repas en terrasse
  • Cartes de crédit acceptées
  • } Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • V Carte de crédit American Express

Informations pratiques

+41 22 751 13 68
Dates de fermeture
Fermé : mardi, midi : mercredi

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