Restaurants

Al Muntaha

Name: Al Muntaha
Address: Burj Al Arab Jumeirah, Dubai, Dubai Emirate, ARE
Telephone: +971 800 323232
Price range: Faire une folie

Burj Al Arab Jumeirah, Dubai

$$$$ · Cuisine française

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Al Muntaha

Burj Al Arab Jumeirah, Dubai

$$$$ · Cuisine française

Une étoile : une cuisine d’une grande finesse

Une adresse située au sommet d’un chef d’œuvre architectural baptisé Burj al Arab. Le restaurant et la cuisine sont donc à l’image du lieu, sophistiqués et raffinés ; rendez-vous au 27^e étage et demandez une table près des baies vitrées pour profiter de la splendide vue. La cuisine du chef expérimenté s’appuie sur des bases françaises et révèle des influences méditerranéennes, et les ingrédients, d’excellente qualité et locaux pour certains, sont travaillés avec précision pour créer des assiettes modernes aux saveurs audacieuses et aux textures originales. Produits de luxe (truffes et caviar), délicieuses sauces et desserts aussi beaux que bons. Un personnel avenant et professionnel explique les plats avec fierté et enthousiasme.

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