Guide MICHELIN Espagne
La MaMá
- Avenida del Brasil 6, Madrid, 28020, Espagne
- 35 - 49 EUR • Cuisine traditionnelle
Réserver une table
Guide MICHELIN Espagne
La MaMá
- Avenida del Brasil 6, Madrid, 28020, Espagne
- 35 - 49 EUR • Cuisine traditionnelle
L'avis du Guide MICHELIN
Le bon goût peut aller de pair avec la simplicité : on le constate dès l’arrivée dans ce restaurant, dirigé par un couple, María et Marcos, qui mise sans complexes sur une décoration « low cost » reflétant leur personnalité. Leur offre, riche en nuances dont le chef a hérité lors de sa formation à El Ermitaño à Benavente (une Étoile MICHELIN), s’inspire d’une cuisine traditionnelle affective, et cherche à revisiter la cuisine des grands-mères en lui apportant une touche d’innovation. La carte est complétée par deux menus, l’un proposant les grands classiques de la maison, l’autre composé de plats de saison.
- = Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix
-
T Air conditionné
-
V Carte de crédit American Express
-
} Carte de crédit Mastercard
-
X Carte de crédit Visa
-
Cartes de crédit acceptées
