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Gus
rue des Cultes 36, Bruxelles, 1000, Belgique
€€
·
Cuisine de saison, Cuisine belge
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rue des Cultes 36, Bruxelles, 1000, Belgique
€€
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Cuisine de saison, Cuisine belge
Pierre Baeyens et Jonathan Delhière vous feront découvrir le concept de « brassonomie » dans leur brasserie cosy. Ils associent les multiples saveurs du houblon de brasseries artisanales à des préparations franco-belges. Dans le verre, mais également dans l’assiette subtile. Une mousseline de bière accompagne un œuf parfait aux champignons, un filet pur fumé au houblon : ces chefs apportent leur touche personnelle à des associations créatives. Une brasserie bruxelloise bouillonnante !
Equipements et services
Cartes bancaires acceptées
Localisation
Informations pratiques
