L’établissement propose deux options intéressantes : installez-vous dans le bistrot animé pour déguster des assiettes simples (steak tartare, escalope viennoise) ou rendez-vous au Stuba pour découvrir un ambitieux menu de haut vol proposant quatre à six plats (version omnivore et végétarienne). Le chef-patron Björn Inniger concocte une cuisine moderne cosmopolite en utilisant essentiellement des produits de la région ; ; ses mets riches en saveurs offrent des nuances subtiles et des contrastes audacieux. L'élégance intemporelle du cadre et le service décontracté et avenant de la charmante équipe créent une atmosphère des plus agréables.