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Guide MICHELIN Beijing

Xi Yuan Ju (Qianmen Street)

  • 2A Qianmen Street, Beijing, Chine Continentale
  • 100 - 200 CNY • Fondue chinoise
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Guide MICHELIN Beijing

Xi Yuan Ju (Qianmen Street)

  • 2A Qianmen Street, Beijing, Chine Continentale
  • 100 - 200 CNY • Fondue chinoise
L'avis du Guide MICHELIN

Specialising in halal food, this restaurant serves hotpots for diners to blanch hand-sliced Mongolian lamb at the table. The broth is also made on the spot with mushrooms, spring onion, goji berries, ginger and sheep tail fat in water over charcoal. Before eating, dunk the blanched lamb in a blended dip made of chives, oyster sauce, sesame paste and fermented tofu. Tables are named after the Qing Dynasty palaces.

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  • = Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix 

Equipements et services

  • T Air conditionné
  • Cartes de crédit étrangères non acceptées
  • E Restaurant non fumeur
  • { Salon particulier

Informations pratiques

+86 10 6301 6401

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