Restaurants
Jingji
- 2F, The Ritz-Carlton Hotel, 83A Jianguo Road, Chaoyang, Beijing, Chine Continentale
- ¥¥¥¥ · Cuisine pékinoise
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Jingji
- 2F, The Ritz-Carlton Hotel, 83A Jianguo Road, Chaoyang, Beijing, Chine Continentale
- ¥¥¥¥ · Cuisine pékinoise
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L'avis du Guide MICHELIN
Deux étoiles : une cuisine d’exception
Jingji is a portmanteau of ‘Beijing’ and ‘Yueji’, the official flower of the city. It specialises in royal cuisine that not only pays homage to the nation’s culinary traditions, but also captures the essence of regional recipes. The seasonally driven menu focuses mainly on seafood and vegetables – pre-order your favourite seafood. The must-try crabmeat and crab roe on crispy fish maw impresses by deep umami and contrasting textures.
Equipements et services
- Accès handicapés
- Air conditionné
- Carte des vins intéressante
- Parking
Cartes bancaires acceptées
Localisation
Informations pratiques
