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Guide MICHELIN Beijing

Jing

  • 8 Jinyu Hutong, Beijing, Chine Continentale
  • 688 - 1 088 CNY • Cuisine française contemporaine
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Guide MICHELIN Beijing

Jing

  • 8 Jinyu Hutong, Beijing, Chine Continentale
  • 688 - 1 088 CNY • Cuisine française contemporaine
L'avis du Guide MICHELIN

What this basement dining room lacks in scenery, it more than makes up for with eclectic art and a chic bar. The chef has 20-plus years of experience working in luxury establishments in Europe, Australia and Asia. Here, he puts a new spin on French classics with remarkable acumen, all the while infusing them with subtle flavours and interesting textures. Seafood is big on the menu—try the Alaskan king crab or wild-caught scampi from New Zealand.

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  • m Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 
Engagement pour une gastronomie durable
Initiatives

Though our cuisine is French
We try to source within China as much as possible. Mushrooms and truffles from Yunnan
Sea urchin from Dalian are some examples.

Equipements et services

  • a Accès handicapés
  • T Air conditionné
  • V Carte de crédit American Express
  • M Carte de crédit Diners Club
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • Cartes de crédit acceptées
  • China UnionPay
  • JCB
  • f Parking

Informations pratiques

+86 10 8516 2888

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