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Le Gastronome
- rue de Bouillon 2, Paliseul, 6850, Belgique
- €€€ · Cuisine actuelle, Cuisine du marché
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- €€€ · Cuisine actuelle, Cuisine du marché
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L'avis du Guide MICHELIN
Une étoile : une cuisine d’une grande finesse
Jean Vrijdaghs et Sébastien Hankard ont donné un nouveau souffle à ce restaurant réputé. Grâce à une rénovation contemporaine, le restaurant et les chambres ont retrouvé leur lustre d’antan. Les produits de luxe caractéristiques sont soigneusement accompagnés de légumes du potager maison, dans un souci du détail et à l’aide de techniques précises. Une pointe d’acidité complète subtilement le tableau pour créer une cuisine qui a du punch.
Equipements et services
- Air conditionné
- Parc ou jardin
- Parking
- Terrasse
Cartes bancaires acceptées