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Guide MICHELIN Allemagne

Tohru in der Schreiberei

  • Burgstraße 5, Munich, 80331, Allemagne
  • 245 - 255 EUR • Cuisine moderne, Cuisine japonaise contemporaine
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Tohru in der Schreiberei

  • Burgstraße 5, Munich, 80331, Allemagne
  • 245 - 255 EUR • Cuisine moderne, Cuisine japonaise contemporaine
L'avis du Guide MICHELIN

The way this tasteful, top-notch restaurant in the heart of the city bridges the gap between history and modernity is absolutely harmonious. On the upper floor of this listed building, once the city's Schreiberei, you can savour a creative 10-course menu in Tohru Nakamura's fine dining restaurant, in which he incorporates his Japanese roots. In addition, the professional, well-coordinated service team will give you the best advice on wine and sake, plus they always have entertaining little surprises in store for you when presenting the dishes and drinks - for example, the "Sweet Victuals from the Market" is explained by referencing a "walk" through the Viktualienmarkt, one of Munich's markets. Each dish is presented in detail, with a particular focus on the origins of the ingredients, all of which are excellent quality!

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  • n Deux étoiles MICHELIN : une cuisine d’exception. Vaut le détour !

Equipements et services

  • V Carte de crédit American Express
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • 1 Carte de saké intéressante
  • Cartes de crédit acceptées

Informations pratiques

+49 89 21529172

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