Guide MICHELIN Switzerland
Stucki - Tanja Grandits
- Bruderholzallee 42, Bâle, 4059, Suisse
- 88 - 240 CHF • Cuisine créative, Cuisine moderne
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Stucki - Tanja Grandits
- Bruderholzallee 42, Bâle, 4059, Suisse
- 88 - 240 CHF • Cuisine créative, Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN
Le design simple et apaisant de cet élégant restaurant traditionnel est des plus réussis. La cuisine, qui se distingue par ses mélanges à la fois percutants et sophistiqués et par une utilisation généreuse des herbes et des épices, porte la signature inimitable de Tanja Grandits. Produits de qualité.
- n Deux étoiles MICHELIN : une cuisine d’exception. Vaut le détour !
- ô Très bon standing. Nos plus belles adresses.
Spécialités
- Makrele, Ingwer-Tapioka, Randen
- Reh, Dattel-Langpfefferjus, Miso-Zwiebeln
- Quitte, Chai-Sorbet, Crème Fraîche-Mousse
-
E Restaurant non fumeur
-
r Repas en terrasse
-
{ Salon particulier
-
Cartes de crédit acceptées
-
} Mastercard
-
X Carte de crédit Visa
-
V Carte de crédit American Express
-
N Carte des vins particulièrement intéressante
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