Guide MICHELIN Switzerland 2020
Stucki - Tanja Grandits
- Bruderholzallee 42, Basel, 4059, Switzerland
- 88 - 260 CHF • Cuisine créative, Cuisine moderne
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Guide MICHELIN Switzerland 2020
Stucki - Tanja Grandits
- Bruderholzallee 42, Basel, 4059, Switzerland
- 88 - 260 CHF • Cuisine créative, Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN
Le design simple et apaisant de cet élégant restaurant traditionnel est des plus réussis. La cuisine, qui se distingue par ses mélanges à la fois percutants et sophistiqués et par une utilisation généreuse des herbes et des épices, porte la signature inimitable de Tanja Grandits. Produits de qualité.
- n Deux étoiles MICHELIN : une cuisine d’exception. Vaut le détour !
- ô Très bon standing. Nos plus belles adresses.
Spécialités
- Makrele, Grüntee-Öl, Grüne Bohnen
- Kalb, Schwarzer Sesam Lack, Pastinaken-Tempura
- Apfel-Fenchel Sorbet, Karamell-Dinkel Krokant
-
E Restaurant non fumeur
-
r Repas en terrasse
-
{ Salon particulier
-
Cartes de crédit acceptées
-
} Mastercard
-
X Carte de crédit Visa
-
V Carte de crédit American Express
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