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Auberge de Montfleury
200 route des Cépages, Saint-Germain, 07170, France
€€€
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Cuisine moderne
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200 route des Cépages, Saint-Germain, 07170, France
€€€
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Cuisine moderne
Une étoile : une cuisine d’une grande finesse
Cette discrète auberge est la maison d’un couple de professionnels passionnés, Angèle et Richard Rocle. Madame assure un service à la fois efficace et chaleureux dans l'élégant cadre contemporain de la salle, tandis que le chef mitonne une cuisine actuelle entre terroir et modernité, qui fait la part belle aux petits producteurs. Porc fermier élevé en plein air, escargots, safran, fromage de chèvre, herbes sauvages ramassées par un cueilleur : tout est produit aux alentours.
Localisation
Lundi
fermé
Mardi
fermé
Mercredi
fermé
Jeudi
12:00-13:15
19:30-21:00
Vendredi
12:00-13:15
19:30-21:00
Samedi
12:00-13:15
19:30-21:00
Dimanche
12:00-13:15
