Restaurants
Ambacht
- Lichtaartsebaan 48, Kasterlee, 2460, Belgique
- €€€ · Cuisine française contemporaine, Cuisine du marché
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- Lichtaartsebaan 48, Kasterlee, 2460, Belgique
- €€€ · Cuisine française contemporaine, Cuisine du marché
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L'avis du Guide MICHELIN
Ce restaurant logé dans une majestueuse villa à deux pas du domaine de Hoge Mouw est géré avec un grand dévouement par un frère et une sœur. La maîtresse d'hôtel Ellen s’occupe des hôtes avec attention tandis que Tim élabore une cuisine française sans chichis, portée par les produits frais du marché et proposée à travers un menu unique aux mélanges enthousiasmants ; ses sauces audacieuses et ses cuissons impeccables témoignent de son talent culinaire. Au menu notamment : la langoustine dans un bouillon de crustacés infusé à la citronnelle, ou encore le tendre filet de chevreuil accompagné d’une délicieuse sauce au genièvre.
Equipements et services
- Parking
- Terrasse
Cartes bancaires acceptées