Guide MICHELIN Switzerland
Rechberg 1837
- Chorgasse 20, Zürich, 8001, Schweiz
- 25 - 180 CHF • Innovativ, Schweizer Küche
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Rechberg 1837
- Chorgasse 20, Zürich, 8001, Schweiz
- 25 - 180 CHF • Innovativ, Schweizer Küche
Der Kommentar des Guide MICHELIN
Sympathische Adresse mit spezieller Philosophie: Verarbeitet werden nur regionale Produkte, die es um 1837 (Baujahr des Hauses), also vor der Industrialisierung gab. Abends kocht man innovativ (z. B. "Schtück für Schtück vom Land Soili uf ere Ärbsemuess mit frittierte Gärschte und iigleite Bölle"), mittags traditioneller. Gemütlich das Ambiente, charmant der Service.
- ‹ Der MICHELIN Teller: eine Küche von guter Qualität
- ò Standard-Komfort
-
E Nichtraucher-Restaurant
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r Terrasse mit Speiseservice
-
Kreditkarte / Debitkarte akzeptiert
-
} MasterCard
-
X Visa Card
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V American Express
-
M Diners Club
-
Tischbestellung erforderlich
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