m
Guide MICHELIN Switzerland 2020

Die Rose

  • Dorfstrasse 42, Rüschlikon, 8803, Schweiz
  • 95 - 185 CHF • Französisch-modern
Reservierungen für dieses Restaurant sind auf unserer Website derzeit leider nicht möglich
Ähnliche Restaurants finden
m
Guide MICHELIN Switzerland 2020

Die Rose

  • Dorfstrasse 42, Rüschlikon, 8803, Schweiz
  • 95 - 185 CHF • Französisch-modern
Der Kommentar des Guide MICHELIN

Jede Menge Charme versprüht das 400 Jahre alte Riegelhaus! Während die herzliche Gastgeberin Sabrina Buholzer dafür sorgt, dass Sie hier im 1. Stock in stilvoll-behaglicher Atmosphäre geschult, angenehm natürlich und sehr aufmerksam umsorgt werden, steht Patron Tobias Buholzer am Herd. Er kocht modern, mit saisonalem Bezug und verwendet exzellente Produkte, am liebsten aus der Region. Der Fokus liegt auf vegetarischen Gerichten, die es als "Häppchenmenü" gibt. Gerne können Sie aber auch Fleisch oder Fisch dazubestellen, und so z. B. "Steinpilz gebraten" mit einem tollen Holzen-Wollschweinsteak aus Ennetbürgen ergänzen! Dazu das passende "Tröpfchenmenü", das auch alkoholfrei zu haben ist. Wenn Sie es mal etwas rustikaler mögen, können Sie auch in der netten "Taverna Rosa" im UG gut essen.

Mehr anzeigen Weniger anzeigen
  • m Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
  • ó Guter Komfort. Unsere schönsten Adressen.
Auszug aus der Speisekarte
  • Portobellocarpaccio, geräucherte Sauce, confierte Tomaten, Kapern und Zwiebeln
  • Gebratene Steinpilze, Sauce von karamellisierten Zwiebeln, Petersilie und Maisküchlein
  • Pflaumen in Zuckerkruste, Eisweinsauce und Marzipanschwamm

Ausstattung und Service

  • E Nichtraucher-Restaurant
  • { Privat-Salons
  • Kreditkarte / Debitkarte akzeptiert
  • } MasterCard
  • X Visa Card
  • V American Express

Informationen

+41 44 724 00 77
Öffnungszeiten
Geschlossen: Montag, mittags: Dienstag-Samstag, Sonntag

Restaurants in der Nähe

Abonnieren Sie unseren Newsletter und erfahren Sie als Erster alle Neuigkeiten rund um den Guide MICHELIN
Abonnieren
Folgen Sie dem Guide MICHELIN in den sozialen Netzwerken für Neuigkeiten und Hintergrundinformationen.