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Guide MICHELIN Switzerland 2020

Krone - Tredecim

  • Sihlbrugg 4, Sihlbrugg-Hirzel, 8816, Schweiz
  • 98 - 220 CHF • Kreativ
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Guide MICHELIN Switzerland 2020

Krone - Tredecim

  • Sihlbrugg 4, Sihlbrugg-Hirzel, 8816, Schweiz
  • 98 - 220 CHF • Kreativ
Der Kommentar des Guide MICHELIN

Das lateinische "Tredecim" (zu Deutsch "13") hat in diesem Haus Bedeutung: Der historische Landgasthof wird seit sage und schreibe 13 Generationen als Familienbetrieb geführt und auf der Karte finden sich 13 Gerichte, die allesamt aromatisch, kreativ und mit viel Aufwand zubereitet werden. Ausgezeichnete Produkte sind für Patron Thomas Huber dabei das A und O. Sie können sich Ihr Menü selbst zusammenstellen oder sich einfach überraschen lassen! Sie sitzen in einer wunderschönen Stube mit alter Holztäferung und sehenswertem Kachelofen und werden vom Serviceteam um Gastgeberin Monika Jans geschult und charmant umsorgt und auch in Sachen Wein trefflich beraten - schön z. B. die Auswahl aus der Schweiz, Frankreich und Italien. Tipp: Zum Übernachten hat man hübsche individuelle Zimmer.

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  • m Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
  • ó Guter Komfort. Unsere schönsten Adressen.
Auszug aus der Speisekarte
  • Weidekalb, Wakame, Soja gereift
  • Reh, Melone, Süsskartoffel
  • Heidelbeer, schwarzer Sesam

Ausstattung und Service

  • Restaurant vermietet auch Zimmer
  • E Nichtraucher-Restaurant
  • r Terrasse mit Speiseservice
  • { Privat-Salons
  • f Parkplatz
  • Kreditkarte / Debitkarte akzeptiert
  • } MasterCard
  • X Visa Card
  • V American Express
  • M Diners Club

Informationen

+41 44 729 83 33
Öffnungszeiten
Geschlossen: Montag, Dienstag, mittags: Sonntag

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