Guide MICHELIN Schweiz
Le Bistrot des Ours
- Route du Pas de l'Ours 41, Crans-Montana, 3963, Schweiz
- 35 - 98 CHF • Traditionelle Küche
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Guide MICHELIN Schweiz
Le Bistrot des Ours
- Route du Pas de l'Ours 41, Crans-Montana, 3963, Schweiz
- 35 - 98 CHF • Traditionelle Küche
Der Kommentar des Guide MICHELIN
Was könnte eine hungrige Bärenbande dazu bewegen, unter allen Lokalen dieses Bistro auszuwählen? Ganz einfach, die rustikale Gebirgsatmosphäre und die Küche, in der für jeden Geschmack etwas dabei ist, z. B. Landei, Schwarze Trüffel, Kardone, Topinambur und Vin Muté oder in Olivenöl pochiertes Filet vom Petersfisch, gefüllte kleine Artischocken und Belugalinsen … Da brummt jeder vor Vergnügen!
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