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Guide MICHELIN Switzerland 2020

La Pinte Communale

  • Place du Marché 4, Aigle, 1860, Switzerland
  • 29 - 139 CHF • Klassische Küche
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Guide MICHELIN Switzerland 2020

La Pinte Communale

  • Place du Marché 4, Aigle, 1860, Switzerland
  • 29 - 139 CHF • Klassische Küche
Der Kommentar des Guide MICHELIN

Der junge Chefkoch Alexandre Luquet besitzt bereits eine solide Erfahrung und stellt sie in diesem kleinen Restaurant am Fuße der Vallée des Ormonts Tag für Tag unter Beweis. Aus erstklassigen Produkten bereitet er feine und geschmacksintensive Gerichte zu. Der Service durch seine Lebensgefährtin Ana ist absolut reizend.

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  • = Bib Gourmand • Favoriten der Restauranttester für ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis
  • ò Standard-Komfort
Auszug aus der Speisekarte
  • Tartare de saumon mariné à la vodka et à l’aneth
  • Civet de cerf en cassolette, sauce montée au foie gras garniture chasse
  • "Paris-Brest", Mousse chocolat au lait praliné, glace chocolat cacao

Ausstattung und Service

  • E Räumlichkeit ganz oder teilweise nur für Nichtraucher
  • } Mastercard Kreditkarte
  • X Visa Kreditkarte

Informationen

+41 24 466 62 70
Öffnungszeiten
Geschlossen: 5.-27. Juli, 20.-31. Dezember, Montag, Sonntag
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