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Guide MICHELIN Japan

Ponchiken

  • 2-8 Kandaogawamachi, Chiyoda-ku, Tokyo, 101-0052, Japan
  • 1.500 - 4.000 JPY • Tonkatsu
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Guide MICHELIN Japan

Ponchiken

  • 2-8 Kandaogawamachi, Chiyoda-ku, Tokyo, 101-0052, Japan
  • 1.500 - 4.000 JPY • Tonkatsu
Der Kommentar des Guide MICHELIN

A blend of corn and sesame seed oils is used to get a light texture. The meaty juices are trapped in the tonkatsu by changing the way it’s cooked depending on the texture. Featuring thick cut Okinawan pork cooked slowly, the special tonkatsu is full of umami perfectly balanced with the batter. At dinner, à la carte dishes are available in addition to the teishoku. We also recommend the ‘Ponchi Katsu’, featuring sliced pork loin with scallions and black pepper.

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  • = Bib Gourmand : unser bestes Preis-Leistungs-Verhältnis

Ausstattung und Service

  • V American Express
  • M Diners Club
  • Esstheke
  • JCB
  • T Klimaanlage
  • Kreditkarte / Debitkarte akzeptiert
  • } MasterCard
  • E Nichtraucher-Restaurant
  • X Visa Card

Informationen

+81 3-3293-2110
Öffnungszeiten
Geschlossen: Sonntag

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