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ESqUISSE
- 9F, 5-4-6 Ginza, Chuo-ku, Tokyo, 104-0061, Japan
- ¥¥¥¥ · Französisch, Modern
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ESqUISSE
- 9F, 5-4-6 Ginza, Chuo-ku, Tokyo, 104-0061, Japan
- ¥¥¥¥ · Französisch, Modern
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Der Kommentar des Guide MICHELIN
Zwei Sterne: eine Spitzenküche
It is now over a decade since Lionel Beccat left his native France to take to a new stage in Japan. He travelled extensively in Japan, feeling the earth, breathing its natural world through his skin, to know its foodstuffs and culture intimately. Two cultures coexist inside his soul, stirring a new terroir in his imagination. The cuisine that inspiration creates is as subtle and beautiful as a work of art.
Ausstattung und Service
- Besonders interessante Weinkarte
- Klimaanlage
Kreditkarten werden akzeptiert
Ort
Informationen
