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Guide MICHELIN Taipei & Taichung

Hang Zhou Xiao Long Bao (Da'an)

  • 17 & 19, Section 2, Hangzhou South Road, Taipei, 106, Taipei & Taichung
  • 350 - 600 TWD • Dim Sum
Reservierungen möglich
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Guide MICHELIN Taipei & Taichung

Hang Zhou Xiao Long Bao (Da'an)

  • 17 & 19, Section 2, Hangzhou South Road, Taipei, 106, Taipei & Taichung
  • 350 - 600 TWD • Dim Sum
Der Kommentar des Guide MICHELIN

This popular soup dumpling shop was born over 20 years ago after its owners were taught how to make xiao long bao by a Shanghainese chef. Only the freshest pork hind leg cuts are used as the filling and the dumpling ‘skin’ is made simply with flour and water. Their soup-squirting dumplings are also known for their lightness. The red bean pancake uses two kinds of red beans in its silky filling which is complemented by a crisp sesame pastry crust.

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  • = Bib Gourmand : unser bestes Preis-Leistungs-Verhältnis
  • 2 Kleiner Laden 

Ausstattung und Service

  • Keine telefonische Reservierung
  • T Klimaanlage
  • E Nichtraucher-Restaurant
  • : Nur Barzahlung
  • Take-away

Informationen

+886 2 2393 1757
Öffnungszeiten
Geschlossen: 31. Januar-6. Februar

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