Restaurants
Sur-
- 3F, 29 Zhongshan Road, Central District, Taichung, Taiwan
- $$$ · Modern taiwanesisch
Zu Favoriten hinzufügen
Reservierungen für dieses Restaurant sind auf unserer Website derzeit leider nicht möglich
Buchbare Restaurants in meiner Nähe finden
Sur-
- 3F, 29 Zhongshan Road, Central District, Taichung, Taiwan
- $$$ · Modern taiwanesisch
Zu Favoriten hinzufügen
Der Kommentar des Guide MICHELIN
Ein Stern: eine Küche voller Finesse
Sur- moved to Central district in 2023 and now occupies the third floor of a quaint building. The minimalist room dotted with wooden furniture and vintage couches sports dark colours. The owner-chef elevates everyday Taiwanese ingredients to haute cuisine using traditional techniques like tempering, charbroiling and smoking in the tasting menu that changes every season. The wine and zero-proof pairings are highly recommended.
Ausstattung und Service
- Klimaanlage
Kreditkarten werden akzeptiert
Ort
Informationen
