Guide MICHELIN Singapur

Hamamoto

  • 58 Tras Street, Singapore, 078997, Singapur
  • 280 - 550 SGD • Sushi
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Guide MICHELIN Singapur

Hamamoto

  • 58 Tras Street, Singapore, 078997, Singapur
  • 280 - 550 SGD • Sushi
Der Kommentar des Guide MICHELIN

Sourcing the finest ingredients is something of an obsession for Kyoto-born Kazuhiro Hamamoto. And it’s not just his nigiri, whether nodoguro or chutoro, that shows his care and craftmanship – the dishes served before it, like spiny lobster with uni, or smoked meji-makuro, prove just as memorable. There is only one sitting at lunch and dinner at the handsome, curved counter, so you’ll need patience and perseverance when trying to secure a booking.

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Ausstattung und Service

  • V American Express
  • 1 Bemerkenswerte Sake-Auswahl
  • Esstheke
  • JCB
  • T Klimaanlage
  • Kreditkarte / Debitkarte akzeptiert
  • } MasterCard
  • a Rollstuhlgerecht
  • X Visa Card

Informationen

+65 6223 0945

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