Wullenwever

So wunderschön und charmant das im Herzen von Lübeck gelegene Patrizierhaus a. d. J. 1585 von außen ist, so stilvoll und elegant ist das Interieur, dekorative Kunst inklusive. Roy Petermann bietet hier eine klassische Küche mit mediterranen Akzenten, in der erstklassige Produkte im Fokus stehen. Es gibt ein alle drei Wochen wechselndes Menü mit drei oder fünf Gängen (übrigens schön in Kalligrafie geschrieben) sowie - tischweise vorbestellt - ein 7-Gänge-Überraschungsmenü. An Vegetarier ist ebenfalls gedacht. Gut die Weinauswahl mit Schwerpunkt Deutschland und Europa, aber auch Weinen aus der Neuen Welt. Der Service ist professionell und so elegant wie das Restaurant selbst - dafür ist die sympathische Gastgeberin Manuela Petermann verantwortlich. Herrlich der Innenhof mit hübsch begrünter Terrasse!