Das Grace

Ein ehemaliges Marinegebäude direkt am Yachthafen beherbergt heute das mondäne Hotel "The James". Hier finden Sie auch das Restaurant "Das Grace". Das Ambiente ist wertig, chic und elegant. Beeindruckend die sieben Meter hohe Decke und die in Seide gehüllten Kronleuchter - das schafft eine besondere Atmosphäre. Nicht zu vergessen der Blick auf den Yachthafen von einigen Plätzen. Aufmerksam und professionell der Service. Die modern-saisonale Küche von Quirin Brundobler gibt es in Form zweier Menüs: "Farm" und "Förde". Die aromenreichen und dabei angenehm unkomplizierten Gerichte daraus (z. B. "Fischsülze, Holsten Kaviar, Sauce Rouille, Räucheraal") können Sie nach Belieben mischen. Viele Produkte kommen von der eigenen "James Farm" oder von heimischen Feldern, Wiesen und Gewässern. Alternativ gibt es noch die Restaurants "James Farmhouse" mit Frontcooking sowie das japanische "Minato". Außerdem: die Bar "The Lion" und "Tea Time & More" in "James Livingroom" am Kamin.