Restaurants

Villa Sommerlust

Name: Villa Sommerlust
Address: Rheinhaldenstrasse 8, Schaffhausen, Schaffhausen, 8200, CHE
Telephone: +41 52 533 55 33

Rheinhaldenstrasse 8, Schaffhausen, 8200, Schweiz

€€€ · Innovativ, Kreativ

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Villa Sommerlust

Rheinhaldenstrasse 8, Schaffhausen, 8200, Schweiz

€€€ · Innovativ, Kreativ

Ein Stern: eine Küche voller Finesse

Unter der Leitung der beiden jungen Spanier Dan Rodriguez-Zaugg und Alejandro Perez Polo entstehen in der Küche sehr innovative, spannende und technisch aufwändige Gerichte wie z. B. "Cevice vom Swiss Alpin Zander, Weisse Sojamayonnaise, Jalapeños". Spanische Avantgarde findet sich hier ebenso wie südamerikanische oder auch asiatische Einflüsse. Geboten wird ein 4- bis 8-Gänge-Menü, auch als vegetarische Variante. Mittags gibt es ein einfacheres kleines Lunch-Menü - auf vorherige Anfrage können Sie auch das Abendmenü bekommen. Sehr freundlich und kompetent der Service. Das Restaurant befindet sich in einer schmucken Villa, nur durch eine Strasse vom Rhein getrennt. Falls Sie nicht auf der tollen Gartenterrasse speisen können, ist die Orangerie eine schöne Alternative - dank luftig-lichter Atmosphäre sitzt man hier fast wie im Freien. Stilvolle Cigar Lounge im 1. Stock.

Ausstattung und Service Webseite des Restaurants +41 52 533 55 33