Die Alte Brauerei

Mit Florian Dauphin ist inzwischen der Sohn der sympathischen Gastgeber Eric und Isabelle Dauphin am Herd im Einsatz. Sie sitzen in gemütlichem Ambiente und werden freundlich umsorgt, während Sie sich französisch und saisonal beeinflusste Gerichte schmecken lassen. Sie können à la carte wählen oder in Menüform speisen. Unter der Woche bietet man mittags ein günstiges Business-Menü. Zu erreichen ist das Restaurant in der einstigen Brauerei über den Innenhof. Übernachten können Sie ebenfalls: Es stehen sechs Gästezimmer zur Verfügung, die von der Künstlerin Margret Lafontaine individuell gestaltet wurden.