m
Guide MICHELIN Switzerland

The Nucleus

  • Hiltenberg 4, Wolhusen, 6110, Schweiz
  • 140 - 170 CHF • Moderne Küche, Kreativ
Reservierungen für dieses Restaurant sind auf unserer Website derzeit leider nicht möglich
Ähnliche Restaurants finden
m
Guide MICHELIN Switzerland

The Nucleus

  • Hiltenberg 4, Wolhusen, 6110, Schweiz
  • 140 - 170 CHF • Moderne Küche, Kreativ
Der Kommentar des Guide MICHELIN

Das ist schon eine aussergewöhnliche Location, denn hier speist man in der exotischen Atmosphäre des Tropenhauses! Daniele Tortomasi, bereits aus dem Mainzer "FAVORITE restaurant" für Sterneküche bekannt, bietet hier ein spannendes Menü, das mit grossem Aufwand, Präzision und eigener Handschrift kreativ zusammengestellt wird. Die ausgezeichneten Produkte dafür stammen teilweise direkt aus dem Tropenhaus. So werden einige Kräuter speziell angebaut, schmackhaftes Gemüse und Früchte wachsen hier ebenfalls. Umsorgt wird man von einem freundlichen und gut geschulten Serviceteam. Mittags ist das Angebot auf den Tropenhaus-Besucher ausgelegt und einfach. Parken können Sie übrigens am Spital ca. 10 Gehminuten vom Restaurant entfernt.

Mehr anzeigen Weniger anzeigen
  • m Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
  • ó Guter Komfort. Unsere schönsten Adressen.
Engagement für eine nachhaltige Gastronomie
Initiativen

In unserem tropischen Klima wachsen immer mehr exotische Früchte
Gemüse
Gewürze und Kräuter
Praktisch ohne jeden Lieferweg.

Auszug aus der Speisekarte
  • Bohnenfeld, Rindermark, Vin Jaune
  • Milchlamm, Lauchzwiebeln, Burrata, Pastinake
  • Crema Catalana, Ambul Banane, Limoncello

Ausstattung und Service

  • a Rollstuhlgerecht
  • E Nichtraucher-Restaurant
  • Kreditkarte / Debitkarte akzeptiert
  • } MasterCard
  • X Visa Card
  • M Diners Club

Informationen

+41 41 925 77 99
Öffnungszeiten
Geschlossen: 21. Juli-8. August, Montag, Dienstag, Mittwoch, mittags: Donnerstag-Sonntag

Restaurants in der Nähe

Abonnieren Sie unseren Newsletter und erfahren Sie als Erster alle Neuigkeiten rund um den Guide MICHELIN

Abonnieren

Folgen Sie dem Guide MICHELIN in den sozialen Netzwerken für Neuigkeiten und Hintergrundinformationen.