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Guide MICHELIN Switzerland 2020

PRISMA

  • Seestrasse 18, Vitznau, 6354, Schweiz
  • 72 - 175 CHF • Moderne Küche
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Guide MICHELIN Switzerland 2020

PRISMA

  • Seestrasse 18, Vitznau, 6354, Schweiz
  • 72 - 175 CHF • Moderne Küche
Der Kommentar des Guide MICHELIN

Ein reizvoller Kontrast zur historischen Fassade des "Park Hotel Vitznau" ist das geradlinig-moderne Interieur des "PRISMA" - zweites Gourmetrestaurant dieses tollen Anwesens direkt am Vierwaldstättersee! Was man hier zusätzlich zur fantastischen Aussicht geboten bekommt, ist die moderne Küche von Philipp Heid, die nicht nur durchdacht und angenehm klar ist, sondern auch sehr geschickt und aromareich fernöstliche und europäische Einflüsse kombiniert. Diese gelungene Verbindung gibt es in Form eines Omakase-Menüs mit Gerichten zum Teilen. Das ausgezeichnete Serviceteam sorgt dazu auf überaus charmante, lockere und gleichermassen professionelle Art für einen reibungslosen Ablauf einschliesslich kompetenter Weinberatung. Beachtlich die Auswahl an Weinen - man hat über 30.000 Flaschen!

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  • m Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
  • ó Guter Komfort. Unsere schönsten Adressen.
Auszug aus der Speisekarte
  • Schweizer Garnelen, Kokos, Mango, Cashew
  • Brust und Keule vom Alpstein Perlhuhn
  • Kiwi in Variation

Ausstattung und Service

  • a Rollstuhlgerecht
  • e Schöne Aussicht
  • E Nichtraucher-Restaurant
  • r Terrasse mit Speiseservice
  • { Privat-Salons
  • s Garage
  • f Parkplatz
  • T Klimaanlage
  • Kreditkarte / Debitkarte akzeptiert
  • } MasterCard
  • X Visa Card
  • V American Express

Informationen

+41 41 399 60 60
Öffnungszeiten
Geschlossen: mittags: Montag-Sonntag

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