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Guide MICHELIN Schweiz

Bistrot by Regina Montium

  • Staffelhöhenweg 61, Rigi Kaltbad, 6356, Schweiz
  • 30 - 87 CHF • Schweizer Küche
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Guide MICHELIN Schweiz

Bistrot by Regina Montium

  • Staffelhöhenweg 61, Rigi Kaltbad, 6356, Schweiz
  • 30 - 87 CHF • Schweizer Küche
Der Kommentar des Guide MICHELIN

Auch im zweiten Restaurant des "Kräuter Hotels Edelweiss" setzt man auf gute Produkte aus der Schweiz sowie den Bezug zur Saison - aus dem eigenen Garten kommt eine Vielzahl essbarer Kräuter und Pflanzen. Lassen Sie sich nicht die tolle Terrasse entgehen - hier hat man eine wunderbare Sicht! Gut erreichbar ab Vitznau mit der ersten Bergbahn Europas.

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  • = Bib Gourmand : unser bestes Preis-Leistungs-Verhältnis
  • Grüner MICHELIN Stern: Gastronomie und Nachhaltigkeit
Engagement des Küchenchefs
Auch unser Bistro basiert auf der Philosophie des Gourmet-Restaurants, auch hier 100 % Schweiz, das pure Alpenklima auf dem Teller. Wir schöpfen aus über 400 Kräutern aus dem eigenen Garten, kompostieren Lebensmittelreste, servieren Limonaden aus Eigenproduktion und unser eigenes Quellwasser.
— Benedikt Voss

Ausstattung und Service

  • Kreditkarte / Debitkarte akzeptiert
  • } MasterCard
  • e Schöne Aussicht
  • r Terrasse
  • û Vegetarisches Menü
  • X Visa Card

Informationen

+41 41 399 88 00

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