Guide MICHELIN Switzerland 2020
La Pistache - Bistro
- Balmstrasse 3, Meggen, 6045, Switzerland
- 58 CHF • Traditionelle Küche, Französisch-klassisch
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Guide MICHELIN Switzerland 2020
La Pistache - Bistro
- Balmstrasse 3, Meggen, 6045, Switzerland
- 58 CHF • Traditionelle Küche, Französisch-klassisch
Der Kommentar des Guide MICHELIN
Dies ist das sympathisch-legere Zweitrestaurant des Hotels "Balm" und auch hier wird ambitioniert gekocht: als Tagesteller (mittags und abends) oder in Form des Bistro-Menüs mit Wahlmöglichkeit. Darf es vielleicht "gebratenes Kalbssteak mit Portweinjus und Eierschwämmli-Ragout" sein?
- = Bib Gourmand : unser bestes Preis-Leistungs-Verhältnis
- ò Standard-Komfort
Auszug aus der Speisekarte
- Kalbsknusperli mit Sellerie, Apfel und Senf
- Geschmorte Rindskopfbacke und Rindsmark mit Rahm, Blattspinat und Trüffelrisotto
- Crème brûlée von der Tonkabohne mit Erdbeeren und Erdbeersorbet
-
a Rollstuhlgerecht
-
e Schöne Aussicht
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E Nichtraucher-Restaurant
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r Terrasse mit Speiseservice
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s Garage
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É Park oder Garten
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f Parkplatz
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Kreditkarte / Debitkarte akzeptiert
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} MasterCard
-
X Visa Card
-
V American Express
-
M Diners Club
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