Restaurants
Nikuryori Shibuya
- 193-1 Nishikodocho, Nakagyo-ku, Kyoto, 604-0904, Japan
- ¥¥¥ · Rindfleisch-Spezialitäten
Zu Favoriten hinzufügen
Reservierungen für dieses Restaurant sind auf unserer Website derzeit leider nicht möglich
Buchbare Restaurants in meiner Nähe findenNikuryori Shibuya
- 193-1 Nishikodocho, Nakagyo-ku, Kyoto, 604-0904, Japan
- ¥¥¥ · Rindfleisch-Spezialitäten
Zu Favoriten hinzufügen
Der Kommentar des Guide MICHELIN
Chef has been in the wagyu business for over half a century. He does not favour any particular region, prizing quality over brand. The menu starts with items that take full advantage of the freshness of their ingredients, such as tongue and heart. Parboiled tripe is followed by Yanagawa-style sirloin. It’s omakase, but customers can add items from the menu. The old-fashioned townhouse seems the perfect ambience for immersing in the world of wagyu. The banter between the kitchen craftsman father and the amiable hostess daughter is heartwarming.
Ausstattung und Service
- Esstheke
- Klimaanlage
- Zutritt mit Schuhen untersagt
Kreditkarten werden akzeptiert
Ort
Informationen
