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Guide MICHELIN Japan

Jiki Miyazawa

  • 553-1 Yaoyacho, Sakaimachi-dori Shijo-agaru, Nakagyo-ku, Kyoto, 604-8123, Japan
  • 6.500 - 20.000 JPY • Japanisch
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Guide MICHELIN Japan

Jiki Miyazawa

  • 553-1 Yaoyacho, Sakaimachi-dori Shijo-agaru, Nakagyo-ku, Kyoto, 604-8123, Japan
  • 6.500 - 20.000 JPY • Japanisch
Der Kommentar des Guide MICHELIN

The restaurant’s name derives from a cornerstone of Japanese cuisine: fresh ingredients in season (shun no jiki). Jiki Miyazawa is constantly changing how it prepares ingredients, keeping the fare fresh and interesting. For example, the tsukuri is accompanied not with soy sauce but with any of various seasonings, depending on the tsukuri. The rich goma-dofu and the white rice keep regulars coming back for more. The one unchanging feature is good food, lovingly prepared.

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  • m Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!

Ausstattung und Service

  • V American Express
  • Esstheke
  • T Klimaanlage
  • Kreditkarte / Debitkarte akzeptiert
  • } MasterCard
  • E Nichtraucher-Restaurant
  • Tischbestellung erforderlich
  • X Visa Card

Informationen

+81 75-213-1326
Öffnungszeiten
Geschlossen: Dienstag

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