Restaurants

Mallory Gabsi

  • 28 rue des Acacias, Paris, 75017, Frankreich
  • €€€ · Moderne Küche

Zu Favoriten hinzufügen

Reservierungen für dieses Restaurant sind auf unserer Website derzeit leider nicht möglich
Buchbare Restaurants in meiner Nähe finden

Mallory Gabsi

  • 28 rue des Acacias, Paris, 75017, Frankreich
  • €€€ · Moderne Küche

Zu Favoriten hinzufügen

Der Kommentar des Guide MICHELIN

Ein Stern: eine Küche voller Finesse

A semi-finalist in French TV's Top Chef in 2020, young Belgian chef Mallory Gabsi is starting out in Paris, near the Arc de Triomphe, in a plush setting that is reminiscent of the luxurious liners of yesteryear (pale varnished marquetry, wool-upholstered seats, Art Deco wall lamps). "Malou", much feted by a new generation of foodies, delivers his "Menu Turquoise" set menu (named for his favourite colour): dotted with delectable nods to his native Belgium (his version of anguille au vert, eel laced with beer), it pulls off daring associations of explosive flavours such as corn-fed chicken with poached oysters. Laid-back service with a smile.

Ausstattung und Service

  • Klimaanlage
  • Rollstuhlgerecht

Kreditkarten werden akzeptiert

Ort

Informationen

+33 9 52 96 09 99
Öffnungszeiten
Montag
12:30-13:15
19:30-21:15
Dienstag
12:30-13:15
19:30-21:15
Mittwoch
12:30-13:15
19:30-21:15
Donnerstag
12:30-13:15
19:30-21:15
Freitag
12:30-13:15
19:30-21:15
Samstag
geschlossen
Sonntag
geschlossen

Restaurants in der Nähe

Nahegelegene Hotels