The Mark Hotel
Ein gutes Beispiel ist das Mark Restaurant von Jean-Georges (ja, der Jean-Georges). Das Menü alleine kann mit allen berühmten Restaurants der Stadt mithalten und das Interieur ist sowohl für Central Park West und Central Park East Bewohner passend. Während uns die klassische Art déco Lobby regelrecht blendet und die Zimmer sehr subtil erscheinen, gibt es einen gewissen Stil zur Eleganz des Mark Hotels.
Die Quintessenz ist, dass es niemanden auf der Upper East Side gibt, der das Gefühl hat, dass die Atmosphäre und der sehr traditionelle Service im Mark zu zukunftsorientiert sind. Und doch gibt es wahrscheinlich ein paar Downtown Bewohner, die die elegante Ausstrahlung des Ortes nicht sehen werden - also nur im Fall, dass sich diese in Midtown verirren, denn das kommt bei den Downtowners nicht so oft vor.
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