Entre Cielos Wine & Wellness Hotel

Die meisten Weinbauregionen sind bekannt für ihren rustikalen Stil, ihre Schlösser und Bauernhäuser, und wir lieben ein gutes Bauernhofhotel. Aber wir lieben Überraschungen genauso wie jeder andere Reisende. Entre Cielos ist ein arbeitendes Weingut, das etwas außerhalb der Stadt Mendoza Malbec produziert, aber es ist so weit von rustikal entfernt, wie es nur geht. Wenn man hier ankommt, wird man von einem niedrigen, modernistischen Bauwerk aus rohem Beton begrüßt, einem Zumthor-esken Monument, wo man wahrscheinlich ein Ranchhaus erwartet hätte. Die Wirkung ist, gelinde gesagt, dramatisch.

Die Zimmer und Suiten vereinen modernen Stil und klassischen Komfort in einer Mischung aus rohem Beton und Plüschtextilien; viele verfügen über private Terrassen mit Blick auf die Landschaft. Und die Loft Suite ist in der Tat einzigartig - sie ist eine in sich geschlossene Gondel auf Stelzen, die sie über den Weinberg erhebt, mit weitreichenden Aussichten in alle Richtungen, auch nach oben, für ein beeindruckendes Panorama des Nachthimmels.

Das Hammam und das Spa setzen das Thema fort, wobei Beton und Stein einen besonders beruhigenden Einfluss ausüben. Das Restaurant serviert eine Mischung aus mediterraner, asiatischer und lokaler Küche, die von einer großen Auswahl an Weinen aus Mendoza und darüber hinaus begleitet wird.