The London West Hollywood at Beverly Hills
Das London ist nicht klein und seine 200 Suiten sind es ebenso wenig. Sie alle verfügen über Balkon oder Terrasse und aufgrund des retro-lastigen Innendesigns von Collins und der überdimensionalen Badezimmer wirken sie eher wie Paläste als wie Hotelzimmer. Sie sind so dekadent, wie wir uns das an der West Coast erhoffen.
Dank seiner Größe kann das London mit Serviceleistungen aufwarten, die die meisten kleineren Boutiques nicht bieten können: mit einem Rooftop-Pool plus angrenzender Lounge sowie Fitnesscenter, mit einem Rezeptionsdienst, der von Quintessentially betrieben wird (dem weltweit operierenden Concierge-Service für Mitglieder) und natürlich mit dem ersten Restaurant von Gordon Ramsey an der Westküste. Dieses letztgenannte Detail ist nicht nur das Sahnehäubchen, sondern der Schlüssel zum Erfolg des London: In seiner Fernsehen-Show ist Ramsey vor allem wegen seiner An- und Ausfälle bekannt, aber diese sind angesichts seines wahren Talents, das sich in dem gekonnten Verfeinern französisch inspirierter Haute Cuisine äußert, nebensächlich.
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