Oriental Hotel Kobe
In this port city, historical atmosphere means a blend of Japanese tradition and globetrotting influences — there’s a touch of Art Deco, recalling the golden age of international travel, before the Second World War. The Oriental offers a range of accommodations, from the relative modesty of the Regular floors on up through the increasingly luxe Executive levels and into the truly lavish suites, with their far-ranging views and their extravagant Jaxson Air-Blower massaging bathtubs.
The Oriental claims some of the credit for the worldwide reputation of Kobe beef, and its restaurants display a commensurate seriousness — Medium Rare, the steak house, serves Kobe and Hida beef prepared to perfection, while the House of Pacific is the open-kitchen restaurant specializing in Italian cuisine and regional Japanese specialties. Meanwhile Kobe Sushi Kanesaka is the obligatory high-end sushi joint, and the cocktail bar is named for J.W. Hart, the British designer of Kobe’s international settlement.
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