Hotel Louis C. Jacob

Am Ufer der Elbe, westlich der Hamburger City, schmiegt sich diese Remineszenz alter Hanseatentage an den Hang: Das 200 Jahre alte Hotel Louis C. Jacob. Benannt nach einem französischen Gärtner bietet die makellose Gartengestaltung eine gute Erklärung dafür, warum dieses Anwesen seinen Namen trägt.

Der Name weist überzeugend darauf hin, dass es sich hier um einen deutsch-französischen Hybriden handelt. Das Restaurant serviert gallisch akzentuierte Küche und das „Kleine Jacob" Weinbistro lagert die besten, alten Weine beider Länder. Der alte „Eiskeller" wurde in einen Weinkeller umgewandelt und führt ein Doppelleben als Dinnerraum bei Kerzenlicht.

Umfangreiche Renovierungen brachten das Hotel funktional ins 21. Jahrhundert, doch der Stil orientiert sich charmant an jenem des 19. Jahrhunderts. Räume und Suiten sind bemerkenswert groß und schnörkellos. Das antike Mobiliar und Décor wurden mit modernen Elementen verfeinert. Es befindet sich zwar kein klassisches Spa im Hotel, doch gibt es eine sogenannte Wellness Suite - eine Sauna, Whirlpool und ein Solarium im alten Anbau des Hotels. Mit Teakliegen, auf denen man sich dösend in die alten Zeiten versetzen kann.