Mas Salagros EcoResort & SPA

Man sollte nicht zwischen dem lebhaften Barcelona und einer idyllischen, spanischen Hazienda auf dem Land – mit Bäumen, an denen dicke Olive wachsen und Wein, der niemals ausgeht – wählen müssen. Damit man diese fast unmögliche Entscheidung nicht treffen muss, haben wir etwas aufgetan. Es gibt einige magische kleine Hotels, die es schaffen, beide Sehnsüchte zu bedienen. Das Hotel Mas Salagros Ecoresort & Aire Ancient Baths, das sich nur zwanzig Minuten Fahrt entlang der Küste außerhalb der katalonischen Hauptstadt befindet, ist eines von ihnen.

Obwohl es auf dem Grundstück eines Bauernhofs aus dem 15. Jahrhundert liegt, ist das Mas Salagros brandneu. Selbst in einer Landschaft, die so für ihre Geschichte gefeiert wird, kann es vorteilhaft sein bei null anzufangen. Ein gewichtiges Argument: anders als andere Hotels, die sich als „Eco-Resort“ bezeichnen, weil sie einige kleinere Gesten in Richtung Umweltbewusstsein unternommen haben, handelt es sich bei diesem Hotel um etwas Handfestes. Das Mas Salagros wurde mit nachhaltigen Materialien gebaut und das Gebäude ist dafür ausgelegt, Energie zu sparen. Das Hotel ist mit umweltfreundlichen Textilien und Badeprodukten ausgestattet; die Möbel bestehen teilweise aus gefundenen oder wiederverwendeten Objekten und die Küche verwendet Produkte, die auf der alten Farm angebaut werden.

Auf beeindruckende Weise haben die Designer in diesem Prozess kein Stückchen Stilbewusstsein geopfert. Die 54 Gästezimmer und Suiten sind modern und am Boden geblieben. Und ja, das ist eine antike Holztür, die da als Kopfteil fürs Bett dient. Und natürlich sind die Bettlaken aus organischer Baumwolle. Es gibt hier nichts Überladenes oder Pretiöses. Das Mas Salagros ist so cool und entspannt, als wäre es für Stadturlauber eingerichtet – die Art, die fair gehandelten Kaffee kauft und selbst kompostiert – die ein bisschen frische Luft vertragen könnten. Haben wir schon erwähnt, dass es hier ein Thermalbad gibt. Elegant im Design ist es der ideale Ort, um sich treiben zu lassen und die Welt draußen zu vergessen. Ein idealer Auftakt für einen Happen im Gastronomic Restaurant 1497, wo es Bio-Charcuterie und Bio-Wein aus dem Eichenfass gibt – selbstverständlich alles lokal produziert. Weiter geht´s dann mit einer kompletten Mahlzeit im La Granja Salagros mit einem ganztägig angebotenen Menü kleiner Gerichte und Getränke. Es gibt außerdem einen See und einen Pool – sollte man die Lust verspüren noch mehr zu schwimmen.

Wem die ruhige Landluft irgendwann zu viel wird, kann sich nach einer kurzen Fahrt in die Abenteuer Barcelonas stürzen. Das Hotel weiß um die Bedürfnisse seiner Gäste: es gibt vier Mal am Tag einen kostenlosen Shuttleservice. Das Beste aus beiden Welten eben.