Bernardus Lodge & Spa

Ihre Lage allein würde schon genügen, um die Bernardus Lodge zu einem attraktiven Erholungsort zu machen. Inmitten der Kiefern und Eichen des Carmel Valley ist die Lodge abgelegen genug, um ein gewisses Maß an Abgeschiedenheit zu bieten. Gleichwohl ist es vom pittoresken Städtchen Carmel-by-the-Sea in wenigen Minuten - und auch von Big Sur auf einer landschaftlich schönen Strecke - schnell zu erreichen.

Doch es ist nicht die Lage allein, die für die Lodge spricht. Das Hotel ist der Bernardus Weinkellerei und dem dazugehörigen Weinberg angegliedert und der Traum eines jeden Gourmets - mit einem First-Class-Restaurant und einem der besten Küchenchefs der Region. Die Küche ist regional kalifornisch: Die Zutaten, wie das Wild, stammen aus den Wäldern der Umgebung und aus biologischem Anbau, vieles davon aus dem eigenen Garten. Die Weinkarte ist selbstverständlich sehr umfangreich: Der Weinkeller des Hotels beherbergt mehr als 25.000 Flaschen von 1.500 ausgewählten Labeln. Die gesamte Anlage inklusive Panoramablick von der Terrasse ist fantastisch.

Auch wenn das Essen und der Wein für viele als Anlass für einen Besuch genügen, so gibt es doch auch noch andere Attraktionen. Tennis, Croquet und Boccia bieten sich zur Körperertüchtigung an, und das Spa verspricht auf 1.600 Quadratmetern mit sieben Treatment-Räumen alle Wonnen der Untätigkeit. Viele der z. T. außergewöhnlichen Behandlungen werden auch im Freien, in der kühlen und duftenden Brise vom Pazifik, angeboten.

In der Bernardus Lodge gibt es nur 73 Zimmer und der Service dort ist exzellent, was den Eindruck von selbstverständlicher Gastlichkeit und Exklusivität noch unterstreicht. Die Zimmer sind durchaus reizvoll, aber der Komfort toppt alles: Die Bettwäsche allein ist einen Aufenthalt wert, und da man die Wahl zwischen einer wuchtigen Badewanne und einem steinernen Kamin hat, geht man womöglich eher selten vor die Tür.

Das ist natürlich kein Drama, denn dieser Ort gehört zu der Kategorie, die an sich schon eine Reise wert ist. Es gibt die Möglichkeit zum Segeln, zum Sightseeing und auch zum Shoppen in Carmel oder zu einem Scenic Drive von 30 Kilometern. Auch zum Monetery Aquarium ist es nicht weit. Aber das wirklich Spezielle an einem Resort wie dem Bernardus ist doch, dass man es nicht verlassen muss, wenn man nicht will. Für viele von uns sind Essen, Trinken und Schlafen alles, was wir zum Relaxen im Urlaub brauchen.

Anreise: Bernardus Lodge ist ca. zwei Stunden Autofahrt von San Francisco vom International Airport und ca. 20 Minuten vom regionalen Flughafen Monterey Peninsula entfernt.