Château de Fonscolombe
Von den 50 Zimmern befinden sich 13 im denkmalgeschützten Schlossgebäude selbst – sie bieten mehr historischen Charme und einen schönen Blick auf die Gärten, dafür etwas weniger Platz. Aber das hier ist nicht Paris – die Zimmer sind großzügig geschnitten, und dank der umfassenden Renovierung verfügen alle über modernen Komfort, inklusive eines Spas in den ehemaligen Stallungen.
Das Beste an einem Château ist meist das weitläufige Gelände, das zum Flanieren einlädt – und auch hier ist das nicht anders. Nur sollte man rechtzeitig zum Essen zurück sein: *La Table de l’Orangerie* ist das mit einem MICHELIN-Stern ausgezeichnete Gourmetrestaurant, ergänzt durch das ganztägig geöffnete *Le Temps Suspendu*.
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