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Yè Shanghai (Tsim Sha Tsui)
- 702, 7F, K11 Musea, 18 Salisbury Road, Tsim Sha Tsui, Hong Kong, Hongkong
- $$ · Shanghainesisch
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Yè Shanghai (Tsim Sha Tsui)
- 702, 7F, K11 Musea, 18 Salisbury Road, Tsim Sha Tsui, Hong Kong, Hongkong
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Der Kommentar des Guide MICHELIN
Ein Stern: eine Küche voller Finesse
It may have moved to a swanky mall in 2020, but this household name in Shanghainese food has been on the radar of gastronomes for over two decades. The room is spread across two floors with a modern take on 1930s Shanghai charm. Apart from drunken chicken, and stir-fried river shrimps, try also their cold appetiser sliced pork dressed in garlic sauce – the paper-thin pork is springy in texture, and its richness is balanced by garlic and soy.
Ausstattung und Service
- Klimaanlage
- Parkplatz
- Rollstuhlgerecht
- Vegetarisches Menü
Kreditkarten werden akzeptiert
Ort
Informationen
