Guide MICHELIN Hongkong

Piin

  • 45 Pottinger Street, Hong Kong, Hongkong
  • 368 - 1.280 HKD • Chinesisch-zeitgemäß
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Guide MICHELIN Hongkong

Piin

  • 45 Pottinger Street, Hong Kong, Hongkong
  • 368 - 1.280 HKD • Chinesisch-zeitgemäß
Der Kommentar des Guide MICHELIN

The owner couple also run two vineyards in Burgundy and care a lot about how food and drink bring out the best in each other. Refined Cantonese cooking with creative twists is served in small portions, perfect companions to the rare Burgundy vintages on the extensive wine list. Tuile cigar rolls with red wine sesame duck filling are inspired by classic Peking duck, while smoked abalone in sake plum sauce exudes fruity, intoxicating aromas.

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Ausstattung und Service

  • V American Express
  • N Besonders interessante Weinkarte
  • China UnionPay
  • Esstheke
  • R Fahrstuhl
  • T Klimaanlage
  • Kreditkarte / Debitkarte akzeptiert
  • } MasterCard
  • E Nichtraucher-Restaurant
  • { Privat-Salons
  • Take-away
  • r Terrasse mit Speiseservice
  • Tischbestellung erforderlich
  • û Vegetarisches Menü
  • X Visa Card

Informationen

+852 2832 7123
Öffnungszeiten
Geschlossen: mittags: Samstag, Sonntag

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