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Talvo by Dalsass

  • Via Gunels 15, Sankt Moritz, 7512, Schweiz
  • €€€€ · Mediterran

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Talvo by Dalsass

  • Via Gunels 15, Sankt Moritz, 7512, Schweiz
  • €€€€ · Mediterran

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Der Kommentar des Guide MICHELIN

Ein Stern: eine Küche voller Finesse

Martin und Andrea Dalsass sind ein kongeniales Duo: Vater Martin, langjähriger passionierter Sternekoch, liebt es geradlinig, schnörkellos und geschmackvoll, Sohn Andrea ist der ideale Gastgeber mit einer Passion für Wein - die Karte umfasst rund 800 Positionen. Ein Faible hat man auch für Olivenöl! Einen wunderschönen Rahmen für so viel Leidenschaft bietet das schmucke Engadiner Bauernhaus von 1658, das eine beachtliche kulinarische Geschichte in sich trägt. Das "Talvo" vereint Gemütlichkeit und rustikale Eleganz. Ein Teil der Plätze befindet sich auf der Empore mit Blick auf den unteren Restaurantbereich. Übrigens: Sowohl die hübschen Deko-Kühe auf den Tischen als auch Delikatessen kann man käuflich erwerben.

Ausstattung und Service

  • Besonders interessante Weinkarte
  • Parkplatz
  • Terrasse

Kreditkarten werden akzeptiert

Ort

Informationen

+41 81 833 44 55
Öffnungszeiten
Montag
geschlossen
Dienstag
18:30-22:00
Mittwoch
12:00-14:00
18:30-22:00
Donnerstag
12:00-14:00
18:30-22:00
Freitag
12:00-14:00
18:30-22:00
Samstag
12:00-14:00
18:30-22:00
Sonntag
12:00-14:00
18:30-22:00

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