Guide MICHELIN Switzerland 2020
La Coupole - Matsuhisa
- Via Serlas 27, Sankt Moritz, 7500, Schweiz
- 120 - 490 CHF • Fusion, Asiatisch
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La Coupole - Matsuhisa
- Via Serlas 27, Sankt Moritz, 7500, Schweiz
- 120 - 490 CHF • Fusion, Asiatisch
Der Kommentar des Guide MICHELIN
"Irasshaimase" - mit diesem Ausruf begrüsst das Team hier seine Gäste. Das Restaurant von Nobuyuki Matsuhisa befindet sich in der ehemaligen ersten Tennishalle Europas! Aus der einsehbaren Küche (hier hat man auch eine Sushi-Bar) kommen japanisch-peruanische Gerichte - probieren Sie z. B. "Black Cod Miso".
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