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Guide MICHELIN Switzerland

Le Flacon

  • Rue Vautier 45, Carouge, 1227, Schweiz
  • 55 - 125 CHF • Moderne Küche
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Guide MICHELIN Switzerland

Le Flacon

  • Rue Vautier 45, Carouge, 1227, Schweiz
  • 55 - 125 CHF • Moderne Küche
Der Kommentar des Guide MICHELIN

Im Gegensatz zu dem berühmten Zitat des Dichters Alfred de Musset ist dieser Flakon durchaus von Bedeutung, ja, er bezaubert uns sogar! Ein gerade einmal 30 Jahre alter Chefkoch steht in der verglasten Küche und stellt dort sein meisterhaftes Können in der Kombination von Geschmacksnoten und Produkten unter Beweis. Wahrlich berauschend!

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  • m Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
  • ò Standard-Komfort
Auszug aus der Speisekarte
  • Tortellini de cèpes, oignons doux, cazette et Appenzel
  • Féra du lac Léman, courgette, ricotta et bisque glacée d écrevisses
  • Chocolat, chocolat et chocolat

Ausstattung und Service

  • a Rollstuhlgerecht
  • E Nichtraucher-Restaurant
  • r Terrasse mit Speiseservice
  • { Privat-Salons
  • T Klimaanlage
  • Kreditkarte / Debitkarte akzeptiert
  • } MasterCard
  • X Visa Card
  • V American Express
  • M Diners Club

Informationen

+41 22 342 15 20
Öffnungszeiten
Geschlossen: 1.-11. Januar, 25. Juli-9. August, 23. Dezember-10. Januar, Montag, Sonntag

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