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Guide MICHELIN Beijing

Cai Yi Xuan

  • 2F, Four Seasons Hotel, 48 Liangmaqiao Road, Beijing, China Festland
  • 288 - 1.388 CNY • Kantonesisch
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Guide MICHELIN Beijing

Cai Yi Xuan

  • 2F, Four Seasons Hotel, 48 Liangmaqiao Road, Beijing, China Festland
  • 288 - 1.388 CNY • Kantonesisch
Der Kommentar des Guide MICHELIN

Having worked with various teams within the hotel group for years, Chef Li hailing from Tianjin makes sure every top-notch ingredient is prepared meticulously in his kitchen. The main menu focuses on Cantonese fare, but regulars may refer to another menu for popular dishes they miss. Chef Li is especially proud of his signature wok-fried prawns with fermented black garlic and dried chillies. The wine list also features some great selections.

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  • m Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!

Ausstattung und Service

  • V American Express
  • N Besonders interessante Weinkarte
  • China UnionPay
  • M Diners Club
  • JCB
  • T Klimaanlage
  • Kreditkarte / Debitkarte akzeptiert
  • } MasterCard
  • f Parkplatz
  • a Rollstuhlgerecht
  • Tischbestellung erforderlich
  • X Visa Card
  • K Wagenmeister

Informationen

+86 10 5695 8520

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