Rico Birndt, bekannt aus dem Münchner "mural farmhouse", setzt hier ein modernes, nachhaltig ausgerichtetes Konzept um, das Gemüse in den Mittelpunkt stellt. Geboten werden zwei Überraschungsmenüs - eines mit sieben und eines mit elf Gängen - sowie eine kleine A-la-carte-Auswahl. Auch konservierte, gepökelte und eingelegte Produkte kommen zum Einsatz. Sehr einladend das luftige moderne Interieur und die schön entspannte Atmosphäre, die große Fensterfront gibt den Blick nach draußen frei. Ein paar Plätze hat man auch an der kleinen Theke - hier schaut man auf dekorative Gläser mit Eingemachtem, passend zur Philosophie des Hauses. Die Köche servieren mit und erklären gerne die Gerichte. Highlight ist im Sommer der tolle große Terrassenbereich, auf dem man in Hochbeeten selbst Kräuter zieht. Unbedingt reservieren!